La carta de platillos del nuevo Xerta Tapas Bar ofrece bocados tradicionales del Delta, como la anguila amb suc o la clotxa...
Sardinas, boquerones, jureles, salmonetes y otras capturas tradicionales en Málaga La cocina local marinera, a la brasa y con vistas al mar de Oscar Velasco en el DO Mar de Marbella...
El restaurante Atrio es la parada obligada para los gastrónomos de paso por Extremadura. Toño Pérez y José Polo han conseguido ser profetas en su tierra y evangelizar sobre el mejor producto extremeño...
A Coruña es una ciudad que mira al mar. En concreto, al Mar Atlántico. De ello dan testimonio tanto su patrimonio histórico —con la Ciudad Vieja, el puerto, las galerías y la Torre de Hércules a la ca...
La Casa Vicens es una desconocida. Lo es incluso para muchos barceloneses. Y eso que fue el primer edificio que Gaudí construyo (1883) y se abrió al público como museo visitable el pasado noviembre. ...
Ruscalleda, la chef con más relumbrones en el universo de estrellas Michelín, ha decidido cerrar su restaurante Sant Pau. La fecha de cese de uno de los restaurantes referencia del panorama culinario ...
Ubicado junto a Petit Comité, el nuevo espacio del reputado chef tiene cocina abierta al público y una coctelería de autor en el sótano...
España es el país con más restaurantes entre los 100 mejores del mundo (13) y 7 de ellos están entre los 50 mejores restaurantes del mundo de 2018 ...
La ciudad de A Coruña estrena una gran festival este fin de semana (15-17 de junio) para poner en valor una gastronomía que conjuga tradición y creatividad...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sant Jordi 2018 es el momento de regalar(se) un libro de cocina/gastronomía o de pedírselo a la parienta. Cada año reviso lo nuevo y mejor de la estantería culinari...