Sardinas, boquerones, jureles, salmonetes y otras capturas tradicionales en Málaga La cocina local marinera, a la brasa y con vistas al mar de Oscar Velasco en el DO Mar de Marbella
El restaurante Atrio es la parada obligada para los gastrónomos de paso por Extremadura. Toño Pérez y José Polo han conseguido ser profetas en su tierra y evangelizar sobre el mejor producto extremeño desde un restaurante de líneas vanguardistas
A Coruña es una ciudad que mira al mar. En concreto, al Mar Atlántico. De ello dan testimonio tanto su patrimonio histórico —con la Ciudad Vieja, el puerto, las galerías y la Torre de Hércules a la cabeza— como también su despensa y su mesa.
La Casa Vicens es una desconocida. Lo es incluso para muchos barceloneses. Y eso que fue el primer edificio que Gaudí construyo (1883) y se abrió al público como museo visitable el pasado noviembre. Desde hace unos días, la entidad bancaria …
Ruscalleda, la chef con más relumbrones en el universo de estrellas Michelín, ha decidido cerrar su restaurante Sant Pau. La fecha de cese de uno de los restaurantes referencia del panorama culinario español será el próximo el 27 d’octubre
La ciudad de A Coruña estrena una gran festival este fin de semana (15-17 de junio) para poner en valor una gastronomía que conjuga tradición y creatividad
Sant Jordi 2018 es el momento de regalar(se) un libro de cocina/gastronomía o de pedírselo a la parienta. Cada año reviso lo nuevo y mejor de la estantería culinaria para que triunféis como los cocinillas y aprendices de Chicote que sois o, …