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Estrellas Michelin


GastroNoticias

La alta cocina del Fórum Gastronómico se cita en A Coruña

julio 13, 2022
By loulouLopez
Fórum Gastronómico, el mayor evento gastronómico profesional del norte de España, vuelve a A Coruña el próximo septiembre. Será entre los días 25 y 27 de septiembre cuando un total de 27 estrellas Michelin visitarán la ciudad costera …
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Restaurantes

El restaurante Alapar abre en el antiguo Pakta

mayo 5, 2022
Alapar restaurante Barcelona pakta (1)
By loulouLopez
Alapar es el nuevo proyecto de Jaume Marambio (ex jefe de cocina de Pakta) y Vicky Maccarone en el mismo lugar donde se emplazaba el local de elBarri
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Restaurantes

Rafa Zafra abre el restaurante Amar en Barcelona

mayo 4, 2022
Rafa Zafra en el restaurante Amar del hotel El Palace Barcelona
By loulouLopez
Amar Barcelona es el nuevo restaurante que Rafa Zafra ha abierto en el hotel El Palace Barcelona. Lo ha hecho este martes y ocupa el emblemático espacio donde antes estuvo el primer Caelis de Romain Fornell.
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Restaurantes

Víctor Torres se pone al mando de Quirat, el restaurante de nuevo InterContinental Barcelona

abril 8, 2022
By loulouLopez
InterContinental Barcelona se apoya la cocina de Víctor Torres, uno de los más jóvenes en conseguir la estrella Michelin
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Restaurantes

Restaurante Oria, menú ejecutivo de estrella Michelin a 40€

julio 31, 2019
restaurante oria menu martin berasategui hotel monument barcelona wagyu
By loulouLopez
El Restaurante Oria de Martín Berasategui, en Monument Hotel Barcelona, fue galardonado con 1 Estrella en la Guía Michelin 2019 en su última edición y esconde uno de los menús ejecutivos más interesantes de la zona
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GastroNoticias

El restaurante Moments sale al jardín

julio 8, 2019
restaurante moments ruscalleda mandarin oriental barcelona
By loulouLopez
Raül Balam y su equipo han planteado para “El Jardín de Moments” una carta informal y para compartir con platos nuevos y versiones de clásicos del universo Ruscalleda
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GastroNoticias

Vila Viniteca: 12 años premiando a los mejores catadores de vino en su Cata por Parejas

marzo 22, 2019
cata por parejas vila viniteca Quim Vila Paco Perez Maria Guinovart Siscu Marti
By loulouLopez
El premio (en tres categorías) está dotado en 40.000 euros. Este año Sara Pérez se incorpora al jurado profesional y el cartel es del fallecido artista Josep Guinovart
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GastroNoticias

“De Costa a Costa”: viaje gastronómico de la Costa Brava a la costa cántabra

marzo 21, 2019
de costa a costa chefs michlin girona cocina marinera
By loulouLopez
Dos mares, dos formas de cocinar y sendas despensas que sacan y destilan lo mejor del territorio: los sabores de la costa de Girona viajan a San Sebastián. De un lado a otro del mapa
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Tapeo & Vermuteo

Paco Morales, cocinero invitado de Casa de Tapas Cañota

enero 28, 2019
cañota cocinero invitado paco morales, nacho manzano, arzak, quique dacosta, dani garcía
By loulouLopez
Hasta 21 estrellas Michelin han pasado a servir sus platos por la Cañota. El restaurante de los hermanos Iglesias –también conocido como Casa de Tapas Cañota– es el lugar donde un par de veces al año pueden probarse platos de algunos de los …
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Restaurantes

La cocina del Delta de Fran López, en formato tapas bar

diciembre 3, 2018
Xerta Tapas Bar Xapadillo Anguila terres del ebre
By loulouLopez
La carta de platillos del nuevo Xerta Tapas Bar ofrece bocados tradicionales del Delta, como la anguila amb suc o la clotxa
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    @Louloulopez
    RT @MarquesAgnes: Manifest "Contra el ciberassetjament a les dones periodistes" | Col·legi de Periodistes de Catalunya https://t.co/atH66T2MZO

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