Luis Veira ofrece en su estrella Michelín de A Coruña una de las mejores versiones del trato vanguardista de la despensa atlántica...
Miscelánea japo-catalana, en un entono de lujo 5 estrellas por 36 euros ...
El hotel de Passeig de Gràcia retoma Blanc bajo la batuta de Carme Ruscalleda que dirigirá el grueso gastronómico del cinco estrellas...
El chef asturiano vive una etapa gloriosa, con la actualización de la herencia ancestral y la reinterpretación del paisaje...
La Escuela Hofmann y Quesos de Suiza homenajean a la fallecida cocinera con una cena temática con motivo de la fiesta de las compras en Barcelona ...
La gala se celebra en Girona y algunas quinielas la reclaman para Les cols, Aponiente o Atrio, pero, quizás, acaba siendo justo lo que sería ya de justicia hace años: Mugaritz, quinto triestrellado pa...
Problemas con Hacienda y la separación de su socia precipitan el cierre del local que habría cumplido 10 años | Madrid se queda con 11 restaurantes con doble relumbrón...
La noticia sacudió este pasado martes a la comunidad gastronómica: Moría Mey Hofmann. Ilusionada desde un inicio en un mundo al que llegó casi por rebote, fue pionera en la docencia gastronómica y fun...