InterContinental Barcelona se apoya la cocina de Víctor Torres, uno de los más jóvenes en conseguir la estrella Michelin...
Los restaurantes del futuro serán sostenibles. Los negocios ya no solo necesitan creatividad, sino proximidad y respeto medioambiental...
Producto local y cocina de la isla, en pequeño formato y al aire libre en la nueva edición de Fira Arrels, con la visita de Carme Ruscalleda y Artur Martínez ...
Barcelona vive desde hace un par de años un boom de aperturas y opciones de consumo en casa respecto al llamado café de especialidad. Pero, ¿qué es el café de especialidad? ...
Vi Novell 2020 bodegas vino joven del año, tradición a recuperar...
Aquanaria es una lubina libre 100% de anisakis, usada en muchos restaurantes estrella Michelin ...
El próximo domingo la Casa Llotja de Mar de Barcelona acoge la Cata por Parejas, uno de los concursos enológicos más importantes y sorprendentes de los que se celebran en España que ya suma 13 ed...
El Palace propone recrear las cenas de Vendimia que se celebraban en hermandad tras el duro día en el campo, inspiradas en la personalidad de Jean Leon...
Albert Manso será finalmente el representante de la región Países Ibéricos y Mediterráneos -que comprende España, Portugal, Grecia e Israel- del S.Pellegrino Young Chef 2020. El sous chef de Tickets (...
El Restaurante Oria de Martín Berasategui, en Monument Hotel Barcelona, fue galardonado con 1 Estrella en la Guía Michelin 2019 en su última edición y esconde uno de los menús ejecutivos más interesan...