El premio (en tres categorías) está dotado en 40.000 euros. Este año Sara Pérez se incorpora al jurado profesional y el cartel es del fallecido artista Josep Guinovart...
Dos mares, dos formas de cocinar y sendas despensas que sacan y destilan lo mejor del territorio: los sabores de la costa de Girona viajan a San Sebastián. De un lado a otro del mapa...
El cava es un producto mágico profundamente vinculado a la cocina catalana. El chef Paco Pérez crea un menú inspirado en los cavas Ars Collecta de Codorniu...