[vc_row][vc_column][vc_empty_space height=»29px»][vc_basic_grid post_type=»post» max_items=»10″ style=»pagination» items_per_page=»6″ element_width=»6″ item=»473″ grid_id=»vc_gid:1508167250683-a5bba111-e453-9″ taxonomies=»4″ el_class=»comerybeber»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]El tapeo es un arte que calza barato y se disfruta sin prisas y sin mantel. Y ese arte se practica con singular maestría en el sur. Pero en el Born, en Cornellà, en Gràcia, en Nou Barris, en El Clot, en Sarrià e, incluso, en el Eixample, también hay buenos bares de tapeo. sacamos pecho de lo que tenemos cerca de casa, sí, y buscamos locales que nos han recomendado para probar las mejores bravas. Buenos bares donde se practica, a veces, la técnica del vermut. En otras ocasiones no hay vermut, pero si hay tapitas algo más elaboradas y cañas fresquitas. También nos vale. La heterogeneidad de la tapa es uno de sus grandes atractivos y una de las cosas positivas que la crisis nos ha dejado son bares de tapas y locales de buen comer a cada vez mejor precio. Hay barrios en los que es más fácil encontrar un boleto de lotería premiado que una silla libre un domingo a mediodía. Pero siempre se intenta, y, si no, se queda uno caña en mano y bomba barcelonetera en la otra esperando su turno de achique. Por si a caso.
Defensores del vermut (seáis hipsters o no, no tengo manías), catadores de fino, yonquis de las claras, talibanes de los vinos a copas, sed todos bienvenidos. Nos vamos de tapeo, a hacer el vermut, de bravas, a buscar bombas por la Barceloneta (de las que se comen, por suerte) con asiduidad. Lo hacemos a menudo y nos gusta contarlo, pero también nos gusta que tú nos recomiendes tus favoritos para ir abriendo más y más campo. El arte del tapeo es mucho arte y hay que practicarlo. S es posible, al menos, cada fin de semana. Pero si no se puede y hay que ir un lunes y sacrificarse, se va. No pasa nada. ¿Te apuntas?
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