Renovada euforia de barrio es lo que sienten muchos cada domingo a la hora de pisar Gràcia para calentar el hígado, esto es, a la hora del vermut. Hayamos tenido –o no- una noche de excesos y necesitemos –o no- una ración intravenosa a granel
En año y medio, el restaurante del chef vitoriano es uno de los que copan las listas de espera en la capital ¿Sabes por qué?
No solo de cochinita pibil y chile poblano vive el hombre. El marisco y el pescado son parte sustancial de una carta que va al grano en materia taquera
Gourmets de la ciudad y adoradores del bacalao se disputan sus escasos metros de mármol
El viernes 13 de enero falleció en Barcelona el cocinero en jefe del restaurante Suquet de l’Almirall, Manel Marqués Torres, barcelonés de nacimiento, menorquín por herencia y mexicano por convicción
La Escuela Hofmann y Quesos de Suiza homenajean a la fallecida cocinera con una cena temática con motivo de la fiesta de las compras en Barcelona
La gala se celebra en Girona y algunas quinielas la reclaman para Les cols, Aponiente o Atrio, pero, quizás, acaba siendo justo lo que sería ya de justicia hace años: Mugaritz, quinto triestrellado para Euskadi | Se espera un gran banquillo de
