La Antigua Compañía de las Indias (Barcelona)
El Eixample siempre nos da sorpresas a los que trabajamos o vivimos allí. La última, los cócteles de Adriana Chia en La Antigua Compañía de las Indias
Precio medio 15-20 euros
La Porca, sacándole el jugo al cerdo en Poble Sec
Manduca porcina de la buena, del salado al dulce, en La Porca se dejan la piel por homenajear al cerdo como se merece
Maai, bastión de la cocina healthy en Gràcia
No abundan en Gràcia y en la zona de Sant Gervasi los restaurantes healthy en los que uno pueda comer un menú diario barato y saludable
Chingón, tacos LA en Poblenou
El chef Miky Manrubia traslada la cocina de Los Angeles a un pequeño restaurante de tacos de Poblenou
Parking Pita, pitas con dirección asistida en un garaje de Passeig Sant Joan
Un aparcamiento puede dar para mucho juego. Es un espacio diáfano, como un rodillo de tela en la mesa del sastre. Como un lienzo inerte y preparado bajo la brocha que ya chorrea pintura. Sobre todo, si el negocio que se pretende abrir –o, en este …
El Vermut de Reus, o como un vino hizo rica a toda una ciudad
El Museo del Vermut de Reus, cuna de uno de los mejores vinos especiados del mundo, expone más de 5000 artículos representando 1900 marcas de más de 50 países
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Le Meridien estrena chef
El chef argentino Luis Ramos (ex ElBulli, Comerç 24 y Casa Fuster) renueva la carta del hotel de cinco estrellas Le Meridien situado en La Rambla
La Santa Market, artesanía de la Costa Brava al anochecer
La gran cita gastronómica, musical y artesana del verano en la Costa Brava
Tastvm Vila-seca, vinos y cocina de Tarragona en un castillo
Del 14 al 16 de julio, el Castell de Vila-Seca mostrará los productos de Tarragona con catas, degustaciones de los mejores restaurantes locales, vinos, cavas y música
La clotxa, ¿cómo preparar el bocata tradicional de les Terres del Ebre?
Almuerzo de payéses, la clotxa es una de las tradiciones más glotonas de Logroño y Teruel por el Valle del Ebro hasta Tarragona