Árbore da veira, cocina atlántica que se juega y disfruta
Luis Veira ofrece en su estrella Michelín de A Coruña una de las mejores versiones del trato vanguardista de la despensa atlántica
Comer y Beber
Maai, bastión de la cocina healthy en Gràcia
No abundan en Gràcia y en la zona de Sant Gervasi los restaurantes healthy en los que uno pueda comer un menú diario barato y saludable
Chingón, tacos LA en Poblenou
El chef Miky Manrubia traslada la cocina de Los Angeles a un pequeño restaurante de tacos de Poblenou
Parking Pita, pitas con dirección asistida en un garaje de Passeig Sant Joan
Un aparcamiento puede dar para mucho juego. Es un espacio diáfano, como un rodillo de tela en la mesa del sastre. Como un lienzo inerte y preparado bajo la brocha que ya chorrea pintura. Sobre todo, si el negocio que se pretende abrir –o, en este
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Novedades de Alimentaria 2018: los sabores neomarinos, la evolución de las texturas y la cocina halal
Oriol Castro y Eduard Xatruch, dos de los chefs del restaurante Disfrutar, han sido los encargados esta mañana de representar al elenco de chefs que participarán en la nueva edición de Alimentaria 2018 que se celebrará en el recinto Gran Via de
Albert Mendiola (Marimorena) abrirá restaurante en Barcelona
El ganador del premio a Cuiner de l’Any 2017 combinará los fogones en el nuevo emplazamiento en Josep Tarradellas con los de Sant Boi